中午返回梵蒂岡的時候，終於吃上了我終身難忘的pizza外送，哇，真的是太好吃了。那個店鋪很小很小，鋪面也很不打眼，在到梵蒂岡附近的郵局的一個小巷子裡。裡面更是連一張給客人坐的凳子都沒有，生意卻好得出奇。很多慕名而來的食客，排隊買好自己喜歡口味的pizza外送,然後就站在店鋪外面，或坐在路邊的臺階上吃。裡面的pizza外送有20多種味道，可以嘗試買不同的味道，不用擔心吃不了，每份都可以很小的。而且他家的pizza外送特薄，味道真的是沒得說，這個已經得到我們七人的同時認可。而且價格公道，奇怪的是，他們只是從上午11點開到下午2點，生意好得不得了也不擴大門面或開分店。我們分析過，可能這家pizza外送店的宗旨不在賺錢，只為名，來籠絡遊客的美食情結，至少我已經對他終身難忘了。此外，義大利pizza外送裡也大有文章可做，甚至說別有用途。喜歡嘗鮮的廣州人相信都吃過pizza外送，那要算是最為人們熟悉的一種義大利薄餅了。不過義大利廚師也告訴記者，在該國，正宗的意式pizza外送是薄而脆的，只鋪上茄醬、芝士、橄欖或香草)，吃時用刀、叉切成適合大小或卷起來吃。無論坐在哪家義大利餐廳，在等上菜的空檔，餐廳還會附上幾片冷麵包和一種叫Grissini的硬餅乾。這種細細長長的硬餅乾很香，頗耐咀嚼，而冷麵包多半是用來沾第一道或第二道菜吃完所剩的醬汁。因為主萊的好吃與否，往往取決在醬汁的美味如何。故而在廚師看來，真正懂得吃義大利菜的饕客，總是會把餐盤的醬汁吃得精光!最後差點忘了轉達義大利廚師的提醒，吃義大利菜一定要佐以葡萄酒(Vino)，否則就像是美中不足了。基本上，口味重的牛、羊、豬肉類配紅酒，口味清淡的雞肉、海鮮類則配白酒。

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