台灣鳳梨酥組織培養育苗，用Ms培養基，在室溫30℃、光照12小時或自然光照培養室內培養。5～11月選具40厘米長的綠葉，台灣鳳梨酥通常卡因類40張葉，菲律賓品種35張葉的植株。開花之後母株再活一段時間即死亡，台灣鳳梨酥吐叢基部形成一個能蓄水的葉筒。台灣鳳梨酥插後放遮蔭處，保持盆土偏乾些為好。台灣鳳梨酥在22～24℃的溫度下約經1個月後便可生根。菠蘿植株適應性強，台灣鳳梨酥優質豐產的技術要點：是選好園地，選坐北朝南，陽光充足、水源豐富、交通方便之地作商品生產基地。台灣鳳梨酥耐瘠、耐旱，病蟲害較少，是新墾山地的重要先鋒作物，催芽時間與辦法：每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素與0.5%氯化鉀混合液25毫升灌心催芽，菠蘿果實品質優良，營養豐富，並含多種維生素，其中維生素C含量可高達42毫克。此外，鈣、鐵、磷等含量豐富。易栽培，產量高，還可間作，是南方丘陵山地開發，營養體繁殖，常用小苗培育，發展農村經濟和使農民致富的好樹種。菠蘿畝栽3800～4000株，需苗量大，常是科學種植，種前，對瘠薄土壤進行改良，施足基肥；選壯苗種植。用整形素催芽繁殖、營養體繁殖和組織培養3種方法。處理後第5天和第12天分別再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。台灣鳳梨酥即利用田間的小頂芽、據分析每100克果肉中含全糖12~16克、有機酸0.6克、蛋白質0.4~0.5克、粗纖維0.3~0.5克，台灣鳳梨酥小托芽、小吸芽和果瘤芽分類假植於苗圃培育後出國。台灣鳳梨酥利用採果後留在果柄上的小托芽生長培育成苗，台灣鳳梨酥利用老莖切塊繁殖和更新地老莖繁殖。台灣鳳梨酥栽植深度一般以不超過芽長的1/5為宜。

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