讓孩子學做披薩，並在製作過程中練習英語口語，實際上是為消費者提供了一種增值服務。昨日，重慶工商大學品牌專家姜維表示，增值服務有兩個作用，一個是提高利潤，另一個是提升競爭力。一份披薩從50元賣到120元，雖然價格有所增加，但消費者仍願意買單，是因為商家提供的增值服務得到了消費者的認可，無形中提高了產品的利潤率。但薑維表示，這種增值服務很難模仿。從蘇蕊的經營中可以看出，如果請一個不瞭解披薩製作過程的英語專業學生來給孩子們講課，相當於只是將課堂從教室裡搬到了廚房，孩子們很快會失去學習的興趣。相反，讓一個熟悉披薩文化、披薩製作的外教來上課，課堂氛圍會更輕鬆。目前重慶的小披薩店並不少，但生意紅火的不多，如果商家能提供這樣的增值服務，就能在同行中脫穎而出，更有競爭優勢。美國紐約街頭將出現一種披薩餅自動販賣機，顧客只需要按幾個按鈕，就可以在90秒後拿到熱騰騰的現做披薩餅。不僅如此，顧客還能觀看機器自動製作披薩的過程。自動販賣機提供白披薩、乳酪披薩或義大利香腸披薩供顧客選擇。顧客選好自己喜歡的種類後，就可以觀看機器如何在90秒內把一個生麵團變成直徑8英寸（0.2米）的美味披薩餅。製作過程，機器先是把生麵團壓成一個直徑8英寸大小的餅，隨後從噴管中擠出番茄醬和碎乳酪等配料。根據顧客點餐數量不同，自動販賣機需要90秒至210秒時間烘焙披薩餅。在此期間，顧客可以觀看披薩餅製作過程，同時，販賣機上還配有32英寸平板電視播放娛樂節目和廣告供顧客打發時間。

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