既然答應了孩子，就不能食言，第二天從早市買菜回來便動手做pizza，到中午饞小子終於吃到嘴了。薩拉米鮮蝦pizza，麵團原料：高粉120克，低粉30克，酵母粉5克，水85克，黃油20克。餡料：鮮蝦6個，薩拉米腸十幾片，香蕉、蘋果、蟹味菇、馬蘇里拉乳酪、羅勒碎各適量。薩拉米鮮蝦pizza的做法1. pizza盤刷一層融化的黃油；2.將用麵包機發好的麵團擀成餅放到批薩盤裡，用叉子扎眼；3.烤箱預熱200度，烤5分鐘以後拿出來；4.將pizza餡料準備好；5.馬蘇里拉乳酪刨成絲備用；第4、第5步在麵包機發麵的時候就可以準備了。6.在餅坯上均勻塗抹番茄醬；7.撒一層乳酪；8.放上薩拉米腸、香蕉片跟蘋果片；9.放上焯熟後瀝幹水分的蟹味菇；10.放上煮熟的蝦仁；11.撒上乳酪絲和羅勒碎；12.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘；13.拿出來再撒一層乳酪；14.再烤5分鐘就OK啦。美食心得1. pizza盤抹油是為了防粘；2.餅坯扎眼是為了透氣，熟的均勻不鼓包；3.用鮮蝦做批薩，我一般獨顯把蝦煮熟了再用來烤批薩；4.蘑菇類同上；5.批薩餡料隨意，家裡有什麼就放什麼，但最好挑水分少的；單手拍照不得勁，讓小子幫我拿著叉子，好拍拉絲的效果，這小子非常不情願，嫌我拍來拍去耽誤他吃批薩，拿著叉子手還不停的抖，把絲都抖斷了不說，這樣也沒拍出幾張好的，就這個還差強人意。終於可以吃了，一點不誇張，這麼一個9寸的大批薩，最後只剩了這麼一小塊，我第二天帶辦公室當零食吃了，剩下的除了他爸嘗了兩口，都進這小子肚子裡了。這種簡單的美味真想天天嘗試。

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