比薩

數百年來斜塔帶著比薩人的希望一直與重力對抗著,恪守著那份恰到好處的傾斜,用獨到的魅力成就了一個讓世人迷戀的美麗的錯誤!沒到托斯卡納,怎算去過義大利。幸好,最終有一位勇敢而富於智慧的建築師托馬素完成了斜塔的施工,從而讓人們得以欣賞到它的絕代風采。雖然俗話說:“比薩斜塔像比薩人一樣結實健壯,永遠不會倒下。”事實卻是,從1918年開始測量以來,比薩塔身每年平均向南傾斜約1毫米,至今其頂部中心點偏離垂直中心線已近5米。看來,答案不在今天,而在未來。雖然義大利人不惜重金苦心經營,但比薩斜塔是否果真會“斜而不傾”? 裡沃諾曾經很有名,在文藝復興時期,被稱為理想城鎮,大約相當今天的最宜居城市。作為海港,當時是佛羅倫斯的口岸。早在1930年,塔基周圍就被灌漿加固,1973年又禁止在以斜塔為中心,半徑1.5公里範圍內抽水。據專家預測,如無意外,比薩斜塔還可能保持250年之久。1990年,義大利政府將其關閉,開始進行整修。隨著佛羅倫斯的衰落,裡沃諾也開始衰敗,現今只能歸於三流海港,遠不如熱那亞興旺,城市也顯得有些破舊。紅色面是在制面的過程中,在面中混入紅甜椒或甜椒根,黃色面是混入番紅花蕊或南瓜,綠色面是混入菠菜,黑色面堪稱最具視覺衝擊力,用的是墨魚的墨汁,所有顏色皆來自自然食材,而不是色素。麵條口味則以三種基本醬汁為主導,分別是以番茄為底的醬汁,以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜,或者單純配上香料,變化成各種不同的口味。 http://www.dominos.com.tw/