小吃，則以六合夜市最負盛名。如果對海鮮有偏好，不妨乘渡輪到旗津老街品嘗以海鮮為主的精緻美食，高雄的小吃主要以夜市為主，高雄有幾處著名的夜市，例如六合夜市、新興夜市等。漫遊其中，可以遍嘗高雄著名的外帶小吃。高雄的夜市集聚了火鍋、海產、炒螺肉、炒羊肉、鴨肉米粉、素面、肉羹、冷凍芋、肉圓、八寶冰、圓仔湯、麻薯(糍粑)、燒肉飯、過魚湯、魯白菜、薑絲大腸、蒜頭麵線、破布子鮑菇蛤蠣雞、潮州蚵仔煎、餛飩湯、木瓜牛奶、夾心冰餅、龍針魚蒸苦瓜、鹵虱目魚肚、黑輪、鹵牛膀、燒酒雞、鳳梨苦瓜雞、清燉牛肉麵、燒餅、豬腳幹拌、鳳梨醬泥鰍、骨仔肉、燒海魚頭……不光名字聽來誘人，而且價格絕對便宜！很多喜愛簡約就餐風格和沒訂上餐位的顧客，都選擇把菜品“拎回家”。“外帶既省錢，也減少浪費，還更有過年的味道。”家住東城的張磊昨天中午就從眉州東坡酒樓打包帶走了六個熱菜。今天親戚朋友要到家裡串門，14個人要到飯店吃一頓好的，怎麼也得花上2000元左右，往往還要剩下不少。但全在家做又有些“力不從心”，從飯店買幾個，家裡再做上幾個，六七百元就能全部搞定，而且即使有部分剩菜也可以“自己解決”。“現在我們店裡每天的外帶菜銷量都在300份以上，是平時的近三倍。”烤肉季銀錠橋店的負責人透露。資料顯示，鴻賓樓、砂鍋居、烤肉季、峨嵋酒家、眉州東坡酒樓、全聚德、大鴨梨、又一順、同春園等本市餐飲企業，春節期間的“外帶菜”數量普遍增長了一倍多。其中，鴻賓樓“紅燒牛尾”一道菜就被打包帶走了近5000斤，峨嵋酒家的宮保雞丁每天被外帶近百盤。

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