入菜後的鐵觀音更多了甘脆的口感，因為每一片泡開的茶葉都被過油炸了一下，那曾經肆意曼舞於杯中的千姿百態的大片葉片，就這樣被定格於河蝦中間。夾起一片嘗嘗，清脆可口，烏龍茶特有的醇厚甘鮮，依然在口中回甘悠久。它與椒鹽河蝦的香脆有異曲同工之妙，酥脆的蝦殼，鹹鮮可口，令人食指大動。夏宮餐廳位於中國大飯店大堂層，大廳設有120個座位，加上包房座位，總共可容納約210位賓客。一大鍋外送美食麵線糊在火上熬制著，攤主不時的用大勺翻動著。外送美食伯爵奶茶焦糖布丁，這是一道令人驚喜的午後甜品。外送美食伯爵奶茶的濃鬱和絲滑、紅樹莓的新鮮和酸爽、焦糖的甘美與清脆，都令多少有些昏沉的下午時光為之一振。有客人點的時候，會現往裡面加一些蚵仔，待蚵仔熟後，再盛到碗中，保證每碗裡都有一定數量的蚵仔。現炸手工臭豆腐上桌啦！臭豆腐被切成大小適中的塊，入油鍋炸得金黃，上面澆了甜辣醬，並配了一小撮泡菜。外送美食臭豆腐入口並沒有臭味，反而是外焦裡嫩，鮮香適口，雖然一路是聞著空氣中那種有些刺鼻氣味而來，但吃起來絕對沒有想像中那種轟轟烈烈的臭味。酸甜的泡菜則起到了清口解膩的作用。餐廳可為客人提供經典外送美食傳統粵菜、創新淮揚美食、具有深厚文化底蘊的中國茶以及高級侍酒師推薦的法國波爾多葡萄酒。另外，外送美食餐廳每日中午還供應品種多樣的美味點心。茉莉花茶熏鴨胸，這朵“淡雅輕盈香韻遠”的小花，入饌之後更添藥食同源的妙用。據《本草再新》記載，它能清虛火，去寒積；而《飲片新參》說，它能平肝解鬱，理氣止痛。

　http://www.dominos.com.tw/