伴手禮

糕餅點心,臺灣被稱為伴手禮美食天堂,因此食品絕對是推薦 伴手禮饋贈親友的上上選。這其中,獨特的糕餅、名點絕對最受大家歡迎。鳳梨酥目前在大陸已經擁有的一定的知名度,其實此類點心的品種多多,例如香蕉酥、釋迦酥等等。貢糖,以金門貢糖最為著名推薦 伴手禮。由於金門空氣新鮮,水質冰洌清爽,加上島上風大、土壤幹沃,生產的花生粒小扎實,口味香濃。「素手浣花」品牌源自臺灣苗栗三義『客家文化』純樸自然的客家傳統生活美學,各個系列產品,保有客家先人的智慧結晶,融合現代活潑思想。在與麥芽糖混合製作後,就成為香酥的可口甜點。無論大宴小酌,些許添加都能令食材風味倍增。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。高溫、乾燥、無污染的金門,極適合高梁生長,加上水質極佳,所生產的高梁酒風味獨特、清香純正,是與XO並駕齊驅的酒中極品。此外這裡所產的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「世界第一等」好茶。位於南投埔裡西方的推薦 伴手禮愛蘭臺地,水質清澈甘甜,堪稱是“釀酒第一名泉”,其由糯米、蓬萊米、小麥等原料釀制而成的推薦 伴手禮紹興酒,酒液色澤金黃、滋味甘甜。蜜餞,舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果,在經過鹽的搓洗、糖的發酵後,可變化成數百種不同的口味。基本上蜜餞的鹹味來自鹽分,甜味來自糖分,而酸味是來自時間的釀造。臺灣人習慣叫蜜餞為“鹹酸甜”,就很貼切的形容那種獨特滋味。http://sh2.obuy.tw/csfc/index.asp