外帶

竹陽:以海鮮處理速度快而著稱,其招牌菜“龍蝦三吃”最賞心悅目,第一道沙西米端上桌時,龍蝦頭還會動,而獨門的快速冰功,也使肉質吃起來透脆。麻葉羹:它是台中最具特色的地方外帶小吃,其他地方很難得見。麻葉羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是將麻葉葉脈抽出,用水邊沖邊以手用力搓揉,將苦水揉出,最後和魚、番薯一同熬煮。武德宮旁有多處攤販賣麻葉羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中楊益權賣麻葉羹已近30年,是最老牌的外帶攤位。高雄的六合夜市和基隆廟口夜市、臺北士林夜市齊名,以“強打”多樣化外帶小吃而知名度頗高,被列為高雄特別推薦之外帶觀光夜市和頗具港都文化特色的休憩、消費新景點。高雄人會告訴你:沒到過六合夜市,就不算真正來過高雄。白天,這裡是筆直的大馬路,到了晚上便成為人來人往的熱鬧市集,舉凡各式羹糕、各地粥面…從山產、海產、特產到冷飲、冰品,應有盡有,種類之多令人目不暇接,且外帶小吃口味之豐富,也為全台有名。夜市範圍自中山路至自立路,共設有138個攤位,最特殊的景觀是招牌林立的牛排店,大大小小10多家,主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐,好吃的口味令饕客食指大動,千萬不要錯過。烤肉之家:位於六合夜市中段,目前在臺北還沒吃過這麼好吃的外帶炭烤,雞腿、雞翅、甜不辣等都可被老闆拿來用炭火細細烤,外皮烤得略焦,裡面的肉又軟又入味!最好的是這裡的烤“甜不辣”!你可以邊吃邊喝“冬瓜檸檬”,超級好吃!有機會去逛六合夜市,一定要大吃一番。

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