營業時間:24小時。WIFI:有。溫馨提示:遠距離也可外送,的士費由顧客支付。橄欖園法國餐廳的法式pizza比硬幣還薄,吃起來香氣十足,幾乎全是餡料。眼看大廚毫不吝嗇地用芝士將面底完全覆蓋,等待它出爐的過程中,你會不自覺地開始咂嘴。Gung Ho! Pizza,Gung Ho! 披薩的中文名是“叫板! 15分鐘後,熱氣騰騰的pizza出爐,約翰-施耐德和到場嘉賓一邊品嘗美味,一邊和大家分享了他的創業史。這裡的Pizza有另一個名字叫D.O.C. 薄餅,是餐廳創始人Salvatore Cuomo先生的得意之作,這是一種義大利那不勒斯傳統食物,有非常嚴格的製作規定,餅底必須使用純天然酵母,製作時不能用擀面棍來壓麵團,而完全要用手將麵團揉開壓平,最地道的厚度要在3毫米以內。隨後他邀請大家一起體驗了棒約翰的優質原料,觸摸經過三天三夜低溫發酵的彈性麵團,品嘗來自美國加州、6小時罐裝的番茄醬,當然還有香濃馥鬱的純正芝士,無一不讓嘉賓們稱讚不已。2.黑椒腸pizza:焦香惹味,幾乎是廣州最好吃的黑椒腸披薩。人均消費:53元。TOP3:五芝士披薩、黑椒腸蘑菇比薩、烤牛肉披薩。披薩這種美食究竟源於何時何地,現已無從考究,也許可追溯到大約6000年前古埃及人發現酵母並懂得讓生麵發酵的時候。有關專家學者則一致認為,如今全世界每高中天天焙制的幾百萬個pizza,都是大約200年前由義大利那不勒斯的麵包師傅首創的。它的製作是選用最優質的原料,製作精良,營養衛生。作為披薩餅基礎的披薩餅底,一般是由進口小麥磨製成的麵粉、酵母、水、油脂等其他成分攪拌混合後,發酵成型為披薩餅底。溫馨提示:店鋪1公里範圍內免費外送。
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