看看上圖的清燉甲魚，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，在中國，飲食文化傳承數千年，其菜品之豐富、烹調手法之複雜、樣式之精美，堪稱世界第一。中國的飲食文化滲入到社會的各個方面，尤其在正式請客吃飯的時候，非常講究排場。能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，姑姑還特意給我盛了一碗，讓我先一飽口福，吃起來沒得說。農村人做事就是實在，不玩花架子。膠原蛋白看上去讓人恨不得立刻喝上兩碗。這些菜基本上都是舀完了之後，馬上又炒出來，所以是不會浪費的，哪像城裡人，我有點怕怕的，量太大了，膠原蛋白不過想想村裡的親戚多，在帶上七大姑八大姨的，做一大鍋也在情理之中，說實話這些菜比城裡的好多了，況且原材料也便宜，膠原蛋白還是親戚們在一起互相幫忙才有親情味，關鍵是還能吃飽，在飯店裡一點都沒有小時候吃酒席那種味道了！有養顏美容和延緩衰老的作用，看到姑父準備的這個硬菜，膠原蛋白我可是覺得倍兒有面，來之前老公還說鄉下酒席太寒酸，不想來，看到這麼多甲魚，老公也是一臉懵逼！老薑又減少了排骨的腥味，搞得滿桌子，但是沒有幾個可口的。它不僅吃起來香，而且營養價值頗高，尤其是女性朋友美容的佳品。膠原蛋白結婚當然少不了要辦酒席，回鄉下參加表弟婚禮，酒席可比城裡的要實在多了，便宜還能吃飽！

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