據說和牛 吃到飽對人類食用非常有益，被稱為更健康的肉類。和牛肉據說含有很好的脂肪酸類型，並顯示出有效的抗癌特性，並且還是一種抗炎劑。這稱為CLA，代表共軛亞油酸。它具有減少心髒病，糖尿病和哮喘的功效。和牛 吃到飽在減少體內脂肪和增強免疫系統方面具有奇蹟般的特質，可以幫助抵抗多種疾病，並且無疑對人體健康非常有益。和牛肉產品中的CLA含量最高，而且在乳製品中含量更高。據說CLA在未來對人類健康具有長遠的益處。和牛 吃到飽獲得了澳大利亞最佳牛肉獎。
實際上，和牛動物曾用於農業，並因其身體耐力而被選中。它具有更多的肌內脂肪細胞，可提供良好的能量來源。日本政府已經禁止出口和牛 吃到飽，認為這些牛是國寶。但是後來，在四頭牛上，有兩隻雄性和兩隻雌性被出口到美國，它們分別在加利福尼亞和澳大利亞繁殖。並且知道澳大利亞今天已經成為和牛肉的純種供應商。
和牛 吃到飽質地非常好，體產量高。這些公牛非常肥沃，並且在從澳大利亞到塔斯馬尼亞州的環境適應中具有多種用途。早期，日本禁止食用牛肉，直到20世紀初，人們才開始食用和牛 吃到飽，並意識到牛肉的高品質和美味，並從中受益。這些肉類的積極作用是，在乾草上餵養牠們的可能性降低了，大腸埃希菌污染的機會也越來越多，並且越來越多的研究在發展和放鬆了無脂肪飲食這一古老觀念，人們逐漸意識到脂肪對我們的過度飲食的積極影響。https://www.don-tei.com.tw/