40%的食物含反式脂肪酸 台灣廣播公司（CBC）的一篇報導指出，目前在台灣市面上銷售的食品中，至少有40％都含有反式脂肪酸。其中，人造黃油、速食麵、方便湯、速食、冷凍食品、烘焙食物、多納圈、薯片、炸薯條、早餐麥片、巧克力及各種糖果、沙拉醬等食品中，反式脂肪酸的含量尤其高。台北 鳳梨酥剛好是臺灣的特有口味，具有象徵性意義，因此成為大陸遊客絕佳的伴手禮。大陸遊客離台前，經常整箱整箱地購買台北 鳳梨酥，也帶動起臺灣鳳梨的相關產業鏈，從種植鳳梨的果農、西點麵包廠、觀光工廠到台北 鳳梨酥門市，整個市場都活絡了起來。因為需求量大增，臺灣鳳梨價格一番兩番地上揚，不少農民捨棄其他農作物，改種利潤較高、銷量不愁的鳳梨，土鳳梨以及改良種的金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、釋迦鳳梨、香水鳳梨遍佈平原與山地。若拿太陽餅與台北 鳳梨酥PK，旗下台北 鳳梨酥與太陽餅都是主力商品的寶泉透露，一般店頭以太陽餅銷售較佳，但到了機場等陸客較多的地區，台北 鳳梨酥則最暢銷。專業學者透露，已有知名台北 鳳梨酥廠商看好陸客個人游商機，大舉在五股購地，投資新廠。此外，台灣衛生部近期公佈的一項調查結果顯示，台灣哺乳婦女的乳汁中，反式脂肪酸含量比很多國家的調查資料高。這樣要多買多洗好多模子，佔空間又費事，所以我寧可忍耐它小小的變形（真的只有一點點），反正味道又沒差，而且台北 鳳梨酥專用的包裝袋、包裝盒都很容易買到，包裝起來漂漂亮亮，裡面有沒有變形實在也看不到。臺灣水果是不可以帶回來的，但可以買包裝好的各種糕點帶回，比如貢糖和台北 鳳梨酥，臺灣的台北 鳳梨酥有“好運”的含義。http://www.thtb.com.tw/pro1.htm