而當前經濟面臨轉型、投資驅動難以為繼的現狀，必然使消費在經濟增長中的角色愈發顯得重要，再加上城鎮化和中產階層擴大帶來的機遇，食品加工業乃至其他消費品產業即便當前可能會隨著整體經濟的減速而進入一個困頓時期，未來披薩外送的市場仍不可限量。然而，人們用更多的開支來購買更便捷、更豐富的加工食品等消費品，其前提除了收入上升之外，還包括其他開支的相對下降。如今，居住成本在中國中產家庭開支中所占的比例居高不下，擴大消費談何容易；與此對應，在宏觀層面，地方政府對房地產相關收入的依賴包括土地出讓收入、相關稅收，導致土地和房屋價格一路走高、房地產業在經濟中所占比重過大，從而也使得經濟轉型投鼠忌器。開支更低、更“便宜”的地方政府，事權收縮、角色轉換、主要聚焦于民生而不那麼在意城市外觀與形象工程的地方政府，其實最終關係到我們能否消費到更多、更便宜、更便捷的加工食品，這就是中國經濟轉型中的蝴蝶效應。新華社電美國知名披薩外送連鎖店“達美樂”英國分公司開始試驗用小型無人駕駛直升機派送披薩外送餅，據信是全球首次“空運”送外賣。達美樂英國分公司聘請創意企業“Ｔ＋Biscuits”打造這款名為“達美樂直升機”的外賣無人機。它類似大型號航模，據信可在方圓6.4公里範圍內派送披薩外送，耗時10分鐘或更少，載重至多為兩張大號披薩外送。Ｔ＋Bistuits創始人湯姆·哈頓說：“它的送貨速度比外賣配送員快。我們對它如此便利感到驚訝。”美國福克斯新聞頻道4日報導，現階段空運披薩外送尚屬試驗階段，仍需攻克幾道難關。

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