披薩餅皮外圈內裹濃郁香醇的Cream Cheese & Cheddar Cheese

披薩餅皮食用油15克做法準備食材,全部洗乾淨,香菇擠掉水,雞胸肉切小丁放攪肉機攪成肉披薩餅皮泥把其他配料也攪拌碎,我喜歡留點顆粒,口感會更有層次,你們隨意哈,不披薩餅皮喜歡帶顆粒的就全部攪打成細膩的肉糜蔬菜泥把肉泥跟蔬菜泥攪拌下,放入所披薩餅皮有調味料攪拌到上勁,然後放入食用油再攪拌均勻,調味料根據自己喜歡添加或者減少披薩餅皮(我給的量就是娃愛吃的味道,我記錄下克數以便日後方便操作,做出同樣的味道)調味料加入順時針充分攪拌好後裝入裱花袋,方便操作擠到香腸模具裡,披薩餅皮擠嚴實了,沒有模具擠在錫紙上卷起來蓋上蓋子,這個方子可以正好做這樣的模具兩盒,另一個模具被同城廚友拿去了,家裡只有一個了,我懶得用紙卷,所以用兩次蒸的。蒸鍋裡放適量水,擺入模具,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮15-20分種就可以了,打開鍋蓋拿起模具兩端把鍋蓋上滴下來的熱氣水倒掉揭開香腸模具蓋子,倒到盤子裡就完成了,在鍋裡的時候就會聞到香味,出鍋更香啦,咬一口好鮮嫩,好吃到停不下來,娃可以一下子全部吃完,吃飽可以放烤冷面裡卷著吃可以這樣炸著吃,娃現在放學也不看路邊攤兒了,到家就讓我炸幾個這樣的給她吃也可以這樣煎或者烤都可以,還可以放到煮麵條裡,總之你想怎麼吃就怎麼吃哈胡蘿蔔雞肉腸用料雞肉80克;土豆25克;胡蘿蔔10克。

 

 

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