外送服務每三個壽司給一雙筷子，一個醬油，一包芥末，兩張紙巾。反卷給一雙筷子，兩個醬油，兩包芥末，兩張紙巾。小外送大市場，商家看好前景改革推新，外送服務對於高溫影響人們外出就餐等問題，眾多商家也早已瞄準商機。近幾年，泰城可以提供上門服務的餐飲業就有幾十家，如何更好地搶佔外賣市場成為眾商家考慮的頭等問題。記者走訪中發現，一些商家早已開始改革推新，將外賣市場做大做強。對於這一商機，東方學院宣傳中心聶聖軍老師談了他的看法。“外送服務市場規律就是這樣，有需求就會有市場，新的生活方式、社會現象和文化現象的出現，都將衍生出新的經濟現象、消費方式。以往被我們認為生活觀念保守、善於居家的五六十年代人群，拒絕“每天”做飯者居然超過了40%，這些受訪者普遍表示：“隨著生活水準的提高，觀念不轉變也不行了，雖然大部分時間還是以下廚為主，但是每週有幾次外出就餐或叫外賣的用餐方式，讓自己有更多的時間與家人共同分享休閒的時光，顯然更加適應現在社會的生活節奏”，同時，生於五零、六零年代的受訪者普遍更青睞“不做飯也在家吃飯”的用餐方式，因此外送服務受到歡迎。餐飲外送維權隨著人們生活節奏的加快，越來越多的餐飲企業開始提供外送服務，尤其是以經營速食為主的餐飲店，誰能提供更方便快捷的外送服務，已經成為顧客選擇餐飲店的重要標準。但在餐飲外送熱的背景下，伴隨而生的法律問題不容忽視，如何提供方便快捷，同時更加規範的外送服務，應是相關餐飲行業經營者關注的問題。

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