松子酥，其實就是綠豆椪的變種，我還是很喜歡的。還有很多，我走過路過N遍的店，卻沒注意的低調小店，但是後來嚐試後，果真名不虛傳。凡此種種，台灣鳳梨酥無不是希望您來台灣，能夠有與旅行團不同的經驗，更有自由行的收穫。理解台灣是什麽，就是用小小的幸福來填滿人生。您順著這個主軸走遍台灣，台灣鳳梨酥感受這些無所不在的小小幸福，溫馨滿懷地搭上飛機後，這樣的小小人性關懷還是會洋溢在您的心房。我原本不想這麼快總結我的看法，讓您自己體會出結果，​​更勝於旁人強加解說。台灣鳳梨酥但是唯恐您沒有耐心看完這長篇勞什子的探索（性急的看官會受不了，太細的報導），就先啐口楊梅汁到螢屏，台灣鳳梨酥於是便提早道破這隱晦的內在集體意識。所以前山老闆，感受到保姆帶來的小小幸福，致使人生沒有太多遺憾，也回饋這小小幸福給保姆，一圓保姆開店的小小夢想。這不是什麽遠大的抱負，雄偉的計劃，不過就是市井小民的簡單願望而已。於是這樣蘊含以幸福為基底的店就開張了，台灣鳳梨酥一切以幸福為指標的材料、工法製造出這值得您細細品味的牛軋糖於焉誕生了。天然原料- 為了讓消費者吃了安心，我們堅持用天然原料，絕不用添加物或防腐材料。當然我們也不計成本用最好的材料（法國低鹽奶油、紐西蘭奶粉、加州杏仁、蔓越莓、台灣的花生），希望做出最好吃的口感。台灣鳳梨酥好吃的追求- 好吃的牛軋糖應該具備香濃、不硬、不膩、不黏牙的特色，為了達到理想，前山經過契而不捨不斷的嘗試，終於達到基本要求。除維持品質外，也不斷的求進步，希望讓消費者一直滿意我們的產品。

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