2、服務開始前15分鐘化淡妝,統一著宴會服裝,面帶微笑,迎接客人到來。新郎新娘到宴會廳門口後，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝婚宴會館開始，司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領到座位上，以示尊重。簽訂合同：在此特別提醒新人要注意，確定了喜宴內容及桌數後，還要記得簽訂合約書，以確保一些相關喜宴的細節，以免到時有任何誤差而有糾紛。如果對功能表上某個菜不是太喜歡，也可在一定範圍內對菜單做適當調整。新人在點菜之前，心裡面大致要有一個預算，瞭解自己大概要花多少錢，然後點菜的時候儘量控制在這個範圍內。須注意的是，新郎新娘最親密的同齡人要安排在婚宴最後兩桌。（二）上毛巾 ，倒醬醋 1、婚宴會館開餐前15分鐘準備 2、左手託盤，右手送毛巾， 婚宴會館毛巾疊法及朝向要統一。3、筷子整齊地放在筷架上。倒醬醋：調味碟要拿到託盤內斟倒，不要太滿。（三）擺放冷菜1、婚宴會館前30分鐘擺放好冷菜。 2、注意葷素、顏色、口味的搭配。7. 送客時的喜糖、香煙，應事先提醒飯店或親友準備妥當，同時數量要足夠。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌……..排桌時，最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。預算計畫：訂喜宴前，應該要先瞭解自己的預算，而且選定好日子，再來先設定好桌數，便可以開始準備找尋合適的喜宴。在提供打包服務時按收台標準：拉椅、收檯面上的口布、小毛巾，及時清點數位，將小餐具先收走。 6、在婚宴會館儀式中注意提醒客人不得燃放煙花。　http://www.gloriahotel.com/