在烘培20分鐘取出添加芝士的時候，可取少數蛋黃刷在pizza外送餅邊緣，經過烘培，色澤金黃的邊亦很誘人。pizza外送的配方很多，大同小異。而且pizza外送已經已經被中華飲食文化同化，只要將喜歡的餡料均勻放在底坯上，pizza外送即可產生，依照口味可以是海鮮Pizza、蔬果Pizza等……馬蘇里拉芝士在一些大型超市有買，通常會有整塊和絲狀兩種開包裝，建議購買整塊的，用蔬菜刨自己刨成芝士碎，那樣芝士鋪的更加均勻鬆軟，出爐後拉絲效果更好。後來他工作了，發了第一個月的工資那天，他帶我來到一個專門做義大利pizza外送的店。這裡的環境甚至可以用“花前月下”來形容，地方不大，卻有小橋流水，裝修很簡單卻曾是百年古刹。廚師有正宗的義大利烹飪手藝，選用的是地道的義大利食材。來這裡吃飯的人似乎對義大利美食都很熟悉，都不用看功能表，要點的菜和pizza便脫口而出。曾經聽朋友說，義大利pizza外送就好比是風靡京城的掉渣燒餅，都是一張薄薄的餅，在上面放一些醬料，然後烤一烤。聽著悠揚的音樂，喝著醉人的紅酒，吃著餡兒料豐富、有著四溢香味的芝士並且烘烤恰到好處的pizza，還有愛人相陪，我想幸福也就不過如此吧。 冥冥中，似乎是pizza外送在給我們見證愛情。如果說愛情是塊pizza，那浪漫就是芝士，多了,它黏稠；少了,它乾巴巴的難以下嚥。如果說愛情是塊pizza,它需要靈感、火候、技巧、真誠,加上好多的溫情,和一大勺甜蜜的期盼,最好加些辛辣的波折,讓味道更豐富。我們就是被芝士粘在一起的愛情主人公，pizza成了我們愛情的催化劑，它給我們浪漫的機會，讓愛情更甜蜜。 

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