只有將面和勁道，烤出來的比薩外送才有嚼勁······”在動手製作之前，來自愛儂濃蛋糕店的設計師先與業主們分享了比薩外送的文化，同時也將pizza製作的步驟和技巧一同教授。不過，“吃” 比薩外送固然美味，其實在家自己做比薩也是一個不錯的idea。各種餡料根據自己口味選擇，衛生、品質都可保證。喜歡吃義大利菜的朋友，應該對OGGI不會陌生，在建設四馬路的OGGI老店總是要排隊候位，不如移步珠江新城廣粵天地這一家OGGI，環境幽靜，且時不時從旁桌飄來義大利語呢。作為西餐之母的義大利比薩外送餐，自然會有先天優勢，加上廣粵天地這家OGGI由有30多年廚師經驗的Nicolas掌舵，更是錦上添花。義大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味，如同他們的藝術、時裝和汽車那般，總是喜歡精心製作。Nicolas說，客人進餐廳後就坐享其成，就像躺下來做SPA一樣，什麼都不用自己操心。上來一杯檸檬水，在客人沒喝完的時候，侍應生就有預見性。“先生，要不要加一點。”沒等你揚手，就有了靜悄悄的比薩外送服務。　餐廳分上下兩層，各有天地。環境純樸、清靜，又處處彰顯著幽雅。燈光不晃眼，照在原木的餐桌上，泛著清洌的光芒。這裡的牛排鮮嫩多汁，不容錯過；搭配的鵝肝外焦裡嫩，入口即化；蘑菇湯很鮮美，值得一試。開放式廚房可以看到比薩外送新鮮出爐的全過程，Nicolas不時會親自從比薩磚爐中，用大鏟將pizza魔術般地送到食客的面前，引來嘩聲一片。它從前菜到甜品都沒讓人失望，還可以暢飲來自義大利著名酒莊的酒，或品味一杯只有義大利人才可以做出的特濃咖啡。

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