Pizza

和普通面餅不同,這塊餅上刷著義大利白乾酪、番茄醬,鑲嵌著火腿肉、紅辣椒、綠橄欖、小番茄片,師傅再爽快地切上幾刀,饑腸轆轆、唾液氾濫的你該曉得自己置身何處、面對何物了吧——是的,Pizza來了!橄欖雞肉Pizza,材料:200克麵粉(發麵時加500ml水、1/4勺海鹽、1/2勺白糖、1/2勺橄欖油)、180克乳酪絲、250克雞肉、2克橄欖、10ml橄欖油。第一步:和好麵團;第二步:將麵團擀成Pizza薄餅;第三步:先在薄餅上撒一半乳酪絲,再鋪放雞肉,撒上橄欖,淋上橄欖油,然後撒上另一半乳酪絲;第四步:放入450℃的烤箱,烤大約25分鐘(根據家庭烤箱具體可能略有不同);第五步:取出,週邊面皮上塗上一層橄欖油,切開。達人支招  超市里有Pizza專用的番茄醬和乳酪絲出售。Gung Ho! Pizza,Gung Ho! Pizza的中文名是“叫板!Pizza”,來自澳洲,融合美式和意式雙重風格,令人難忘。這裡有適合素食主義者的菠菜Pizza,也有折疊起來像個大餃子的Pizza卷,最好玩的還有“北京烤鴨”和“新疆羊肉”風味的創意Pizza。The Tree——樹酒吧是典型的歐洲小餐吧風格,老外亂竄,Pizza現場製作,香氣橫行。除了不得不嘗的夏威夷Pizza,一大堆歐洲啤酒也更添情趣。藏在後海不起眼的巷子裡,胡同的裝修走的是老外最喜歡的古中國路線。這裡的地中海Pizza、烤雞肉培根Pizza和捕獵者Pizza最受歡迎,顧客還可以將3種口味拼在一起品嘗。此外,這裡的小菜如炸土豆皮也是點單率最高的菜品。所謂“非主流”披薩店,既是那些規模相對較小,卻極具個性和特色的披薩店。與“主流”披薩店的價格和口味相比,他們性價比比較高,同時也更具特色。我們就為大家介紹10個比較有特色的披薩店。

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